Месни продукти

Месни продукти – вкусът на времето

Вкусът на истинското месо не може да бъде заменен. Той не се постига с добавки и излишни компоненти. Постига се с уважение към продукта, внимание към детайла и онази стара рецепта, която всеки знае и помни. И ти ще я запомниш, щом опиташ веднъж.

В нашата семейна ферма “Симо и Фамилия” месото не е просто суровина – то е продължение на труда ни, отражение на това как се грижим за животните и показател за отношението ни към храната. Всеки продукт е приготвен от качествено месо, с много търпение и внимание. Защото така се прави.

При нас ще откриете:

1. Телешки суджук– когато вкусът не лъже

Нашият телешки суджук е направен така, както се е правил в добрите стари времена – само от телешко месо, с подбрани подправки, без соя, нишесте или добавки - само вкус, който няма нужда от обяснения.

2. Телешка луканка – кралицата на мезетата

Нашата телешка луканка е приготвена с подбрано телешко месо и специална смес от дъхави подправки, която я прави неустоима на вкус. Перфектен избор за ценители, които търсят с натурално качество и автентичен вкус.

3. Домашна сланина – златото на зимата

Домашната сланина е онзи продукт, който носи повече от вкус – той носи история. Направена по традиционен метод, тя е идеалното допълнение към чаша хубаво червено вино, топъл, ароматен хляб и добра компания. Тя не е за всеки – а само за онези, които знаят какво търсят.

Защото всичко започва с грижата

Качествените месни продукти започват много преди кухнята – те започват тук, във фермата. Месото, което използваме, е наше - от собствените ни животни, отглеждани на свобода, с грижа и уважение. Храним ги с чиста храна,осигурявайки им среда, в която да растат здрави и спокойни – така, както природата го е замислила.

Всичко е в наши ръце, от началото до края.

Без компромис, без добавки

В нашите месни продукти няма да откриете:

• Соя, глутен или пълнители;
• Подобрители на вкуса;
• Оцветители и консерванти.

Само истинско месо, малко подправки и умения, натрупани във времето.

Те са за вечерите, в които няма нужда от много – хубав хляб, истинско месо и хора, с които ти е спокойно.