Продукти

Домашни продукти от нашата семейна ферма – с грижа, любов и чистота от природата

Защото истинската храна има история. А тя започва тук – във ферма “Симо и Фамилия”.

В свят, в който всичко е забързано, пакетирано и изгубило своята идентичност, ние вярваме в обратното – в забавения ритъм на времето, в ръчното производство, в храната, която носи смисъл. Вкусът не трябва да е просто усещане – той трябва да разказва. Да събужда спомени. Да създава емоции. Да връща към корените, които така силно ценим и обичаме.

В нашата семейна ферма “Симо и Фамилия” всеки продукт започва с любов – към земята, към животните и към хората, за които ги създаваме . Разположена в село Лозен, тя е мястото, където традицията среща съвременната грижа за чистата и истинска храна. Тук няма нищо излишно – само натурални съставки, проверени домашни рецепти и щипка обич.

Гордеем се, че предлагаме истински натурални и био продукти с автентичен вкус, без изкуствени добавки, оцветители и консерванти. Всичко се приготвя тук, в нашата ферма - с умения, предавани от поколения, и с душа, която се усеща във всяка хапка и глътка.

Какво ще откриете при нас?

1. Месни продукти – истински и автентичен вкус

Нашите месни продукти са като разходка назад във времето – когато всичко се е правело ръчно, с внимание и грижа към качеството на месото и продуктите.

В “Симо и Фамилия” използваме качествено месо и домашни подправки, за да създадем продукти, които не се нуждаят от компромиси. Само истински вкус, който ще ви накара да се почувствате у дома си - дори да не сте били там отдавна.

2. Млечни продукти – чисто мляко, чиста наслада

Сиренето, кашкавалът и катъкът ни се правят от прясно мляко, добито от нашите животни, отглеждани с любов, внимание и грижа. Без сухо мляко, без добавки. Само истински млечен вкус, който напомня какво означава „домашно“ – меко, плътно, дъхаво, свежо и хранително.

3. Консервирани продукти – запечатани сезони и вкусотии от златните ръце на баба

Няма нищо по-вкусно от буркан, пълен с история. Нашите консервирани продукти включват домашно приготвени месни консерви от телешко и свинско месо, както и ароматен пастет и домашна лютеница, създадени по традиционни рецепти – без добавки и излишни съставки.

А за онези, които обичат сладкото – предлагаме и домашни сладка, приготвени с подбрани плодове от собствената ни градина. Захар и сол – само колкото е нужно, за да се запази вкусът такъв, какъвто трябва да бъде.

4. Напитки – за наздравица с характер

Произвеждаме червено вино и вишновка по стара рецепта и студено пресован ябълков сок, в който се усеща всяка капка. Питиетата ни са създадени за онези интимни моменти, в които са ти напълно достатъчни любим човек и чаша с амброзия.

Какво ни прави различни?

В семейна ферма “Симо и Фамилия” храната не е просто стока. Тя е култура. Продължение на ръцете, които я създават, и знак на уважение към хората, които я консумират.

Добре дошли в нашия свят – пълен с домашен уют, природна чистота и любов, която се усеща във всяка хапка… и глътка!